Skipperkroen i Tejn

Frokostmenu


Fiskefilet af rødspætte med hjemmerørt remoulade og citron

Hønsesalat med sprød Bacon og agurk
Ribbensteg med rødkål og surt

Bornholmsk Bleu med rugkiks fra Dam

 

Chr. Ø Pigens marinerede sild m. karrycreme, æg og tomater
Chr. Ø Pigens kryddersild med capers, syltede og rå rødløg, og créme fraîche
Saltstegt sild med blødeløg, sennep og hjemmesyltede rødbeder

 

 Fiskefilet med hjemmerørt remoulade  80 kr.

Kartoffelmad med kryddersild og karrycreme

Æg og rejer

Laks med salat og dildreme

Stjerneskud 

Pariserbøf

 

 

 

 

Ost/Dessert